PASTE / NUDELGERICHTE
61
SPAGHETTI BOLOGNESE
A
Nudeln in Rinder-Hackfleischsauce
11,00 €
62
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
A,C,G,1,2,7
Nudeln in Sahnesauce mit Hinterschinken und Ei
12,00 €
63
SPAGHETTI ALL’ AGLIO OLIO E PEPERONCINO
A
Nudeln mit frischen Tomaten, Knoblauch,
Olivenöl, Peperoni (scharf) und Rucola
9,50 €
64
SPAGHETTI TONNO CIPOLLE
A,D
Nudeln mit Thunfisch und Zwiebeln
in Tomatensauce
12,00 €
66
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
A,D,O
Nudeln in Tomatensauce mit Meeresfrüchten
13,00 €
67
TAGLIATELLE ALL‘ OASI
A,G,7
Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce
mit frischen Champignons und Hinterschinken
13,00 €
68
PENNE ALLA ARRABIATA
A,G,1,2,3
Nudeln in Tomatensauce mit Peperoni,
Knoblauch und scharfer Salami
12,00 €
69
SPAGHETTI AL SALMONE
A,G,D
Nudeln mit frischem Lachs in
Tomaten-Sahnesauce mit Knoblauch
14,00 €
70
RIGATONI ALLA BOSCAIOLA
A,G
Nudeln in Tomaten-Sahnesauce
mit frischem Gemüse der Saison
12,00 €
71
RIGATONI AL FORNO
A,G,I,1,2,7
Nudeln mit Rinderhack-Sahnesauce,
Hinterschinken und frischen Champignons
(mit Käse überbacken)
12,00 €
72
SPAGHETTI ALLA SICILIANA
A,B,G
Nudeln in Tomatensauce mit
Sardellen, Kapern, Knoblauch und Oliven
12,00 €
73
TAGLIATELLE A‘ LA CHEF
A,G,D,O
Bandnudeln mit frischem Lachs und
Krabben in Tomaten-Sahnesauce
14,50 €
79
TORTELLINI ALLA PANNA
A,G,2,7
gefüllte Nudeln in Sahnesauce
mit Hinterschinken
12,00 €
80
GNOCCHI GORGONZOLA CON SPINACCI
A,G,1,2
Kartoffel-Klößchen mit
Gorgonzola-Käse und Spinat in Sahnesauce
13,00 €
82
LASAGNE AL FORNO
A,G,C,7
überbackene Eier-Teigplatten
mit Hinterschinken und frischen
Champignons in Bolognese-Sahne-Sauce
12,00 €
83
CANNELONI AL FORNO (hausgemacht)
A,G,1,2
vegetarisch mit Ricotta und Spinat
in Tomaten-Sahnesoße oder mit Rinder-Hackfleisch
in Bolognese-Sahnesoße
(jeweils mit Käse überbacken)
13,00 €
88
RIGATONI AL BROCCOLI
A,G,1,2
Nudeln mit Brokkoli und
Knoblauch in Sahne-Sauce
12,00 €
84
RIGATONI QUATTRO FORMAGGI
A,G,1,2,3
Nudeln mit vier versch. Käsesorten
in Sahne-Sauce
14,00 €
86
COMBINATIONE
A,G
drei verschiedene Nudelsorten
mit Rinderhack-Sahnesauce, Käse (überbacken)
12,00 €
85
GNOCCHI CAPRESE
A,G,1,2,3
Kartoffel-Klößchen mit
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
12,00 €
87
HAUSGEMACHTE RAVIOLI
A,G,1,2
Gefüllte Nudeln mit Ricotta und Spinat
in Tomaten-Sahnesauce
garniert mit Rucola und Parmesan
15,00 €
Extrateller: zzgl. 1,50 € / Extra-Portion Parmesankäse: zzgl. 2.- €
RISO / REISGERICHTE
75
RISO A' LA TOSCANA
I,K,G,1
Reisgericht mit angebratenen Putenstreifen
in Curry-Gorgonzola-Sahnesauce
13,00 €
76
RISO FRUTTI DI MARE
Reisgericht mit Meeresfrüchten
in Tomatensoße
13,00 €